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Caseificio Valle Gesso

Un caseificio a gestione famigliare, gestito dalla famiglia Aime, e non è un caso: uno dei cognomi più antichi e diffusi della valle, dove i nostri avi vivevano e lavoravano già nel 1300. Walter che ha dece la sua famiglia ha deciso di continuare l’attività per  far conoscere e apprezzare i formaggi d’Antraiguë a un pubblico sempre più vasto.

I Tominini, freschi, le tome, l’Ariund delle Alpi vengono sapientemente realizzati uilizzando il latte di vacche, pecore e capre allevate in provincia di Cuneo in aziende agricole controllate e,  stagionalmente, viene lavrato il latte di animali al pascolo e in alpeggio.

Indirizzo: Tetti Rim n 14 _12010 Entracque (CN)

Telefono: 0171 978 575

Sito Web: https://www.caseificiovallegesso.it

Contatta: Caseificio Valle Gesso






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